المكون 2.59 دولار الذي سيغير طريقة طبخك

فرخة

الصورة: Thinkstock

النساء الأكبر سناً اللائي ما زلن يبدأن مثيرات بجنون
مكمل حلو لأجنحة الدجاج وعصير التفاح ومركزات عصير الليمون يمكن أن يضيف عنصرًا منعشًا إلى حد ما إلى مفضل هذه الساعة السعيدة. قم بطهي حوالي 12 جناحًا كما تفعل عادةً (نود وضعها تحت الشواية بزيت الزيتون والملح والفلفل ، ولكن يمكنك أيضًا شويها). بعد ذلك ، اخفقي نصف علبة من كل مركز مع ربع كوب من العسل ، وبضع هزات من الصلصة الحارة والملح حسب الرغبة ؛ يُطهى على نار خفيفة حتى ينخفض ​​بمقدار النصف. انقلي الأجنحة إلى وعاء الخلط وقلبيها بالزجاج حتى تتغطى. قدميها دافئة. كيك

الصورة: لين أندرياني

الغراء الذي يحمل شوفان جرانولا والمكسرات والفواكه معًا عندما تغلي ثلث كوب من عصير التوت البري على نار خفيفة مع كمية متساوية من السكر البني وملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا ، فإنه يخلق طبقة زجاجية لزجة مثالية لربط الكل العناصر المتفتتة من الجرانولا ، من المكسرات والبذور إلى الشوفان والفواكه المجففة. يُسكب المزيج فوق المكونات الجافة (يجب أن يكون هناك حوالي 3 أكواب تقريبًا) ، ويُقلب جيدًا ، ويُرش بعض التوابل (القرفة تتناسب جيدًا مع عصير التوت البري) وتنتشر على ورقة خبز. ضعيها في فرن 325 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 25 دقيقة.

الصورة: Thinkstock



السلاح السري في وجبة طهي بطيئة فائقة السهولة المؤلف و المدونة ستيفاني أودي ، كتابه الجديد 365 طباخ بطيء العشاء ، دائمًا ما تحتفظ بعلبة أو اثنتين من عصير البرتقال أو عصير الليمون المركز في الفريزر الخاص بها ، وليس فقط عندما ينتهي بها الأمر بشكل غير متوقع مع حشد من الناس في منزلها. وجدت أن هذه المكونات المفيدة رائعة لوجبات الطهي البطيء: نظرًا لأن اللحوم والخضروات تعطي الكثير من العصير أثناء طهيها ، لا يحب O'Dea إضافة الكثير من السوائل إلى الطبق - وتقدم المركزات نكهة بدون سائل إضافي. والدجاج البرتقالي هو مثال رائع. الصلصة منعشة ، وليست حساء على الإطلاق ولذيذة فوق الأرز البني.



احصل على الوصفة: الدجاج البرتقال

الصورة: بري هيستر

بوب من النكهة في كعكة مشمسة ومشرقة هذه الكعكة اللذيذة حلوة ، لاذعة وسهلة للغاية ، لأنك تصنعها في مقلاة 9 × 13 بوصة ، ولا توجد طبقات متضمنة: فقط انشر صقيع فوقها (أيضًا : لا داعي لعصير أكوام الليمون ، بفضل النكهة الكبيرة التي تحصل عليها من المركز). Bree Hester ، التي تدون في BakedBree.com ، في البداية صنعت كعكة الليمون هذه في الصيف (بعد اكتشافها في بتر هومز وحدائق ) ، لكنها الآن تعمل على مدار العام - كلما احتاجت إلى القليل من طعم أشعة الشمس.

الصورة: Thinkstock

حيلة تحويل الجزر إلى جزر نباتية مفضلة لديك أثناء طهيه ؛ أضف بعضًا من عصير البرتقال وستحصل على طبق يروق حتى لأصعب الناس إرضاءً. فقط قلّب بضع ملاعق مذابة من التركيز إلى شرائح ، أو مطهو على البخار أو سوتيه ، وزينه بالشبت الطازج أو الزنجبيل المبشور. إنه الخيار المثالي لتناول الدجاج المشوي أو المشوي ولحم البقر ولحم الخنزير أو السمك.

التالي: 8 أطعمة باهظة الثمن للتوقف عن شرائها (وماذا تشتري بدلاً من ذلك)

مقالات مثيرة للاهتمام